【かんたんSQL】特定の文字列、文章を含むレコードのみを抽出するには?

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結論、 LIKE と % を使うことで簡単に抽出することができます。Google検索で特定の文字列で検索するイメージに近いです。
 
例えばこういうテーブル構造だとします。
 
 
そして、ここから address(住所) に 「東京都」を含むものだけのレコードを抜き出したいとします。
 
 
その場合、以下のようなクエリで対象のレコードを抽出することができます。
 
 
‘%東京都%’% は「ワイルドカード文字列」と呼ばれるものです。この場合、東京都の前後に何かしらの【かんたんSQL】特定の文字列、文章を含むレコードのみを抽出するには?文字列が含まれるもの、つまり「東京都」が含まれる文字列を対象として検索するということになります。